牛肉は日本人にとっては、「栄養」というより「高級」「美味しい」というイメージでしょうか。 たしかに豚肉や鶏肉は「栄養価が高いから食べる」牛肉は「美味しいから食べる」ことが多いと思います。 でも、じつは牛肉にもさまざまな栄養があります(当たり…
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